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Noticias Alpura

Certificación Industria Limpia: qué es y cuántos sitios de Alpura la obtuvieron
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Certificación Industria Limpia: qué es y cuántos sitios de Alpura la obtuvieron

Diez sitios de Alpura obtuvieron en 2025 la Certificación Industria Limpia de PROFEPA. Qué es el programa, qué dice el informe y qué cifras ambientales reporta.

Personas en Alpura 2025: empleos directos, seguridad y desarrollo interno
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Personas en Alpura 2025: empleos directos, seguridad y desarrollo interno

El Informe 2025 de Alpura reporta 10,428 empleos directos, una tasa de accidentabilidad de 1.91 y 275 vacantes cubiertas por candidatos internos.

Línea ética y gobernanza en Alpura: qué reportó la empresa en 2025
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Línea ética y gobernanza en Alpura: qué reportó la empresa en 2025

La Línea Ética de Alpura recibió 641 reportes en 2025 y el informe detalla cómo se atienden, qué comités supervisan la gobernanza y qué datos de ciberseguridad reporta.

Los ranchos de Alpura en cifras: ranchos, familias socias y Buenas Prácticas Pecuarias
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Los ranchos de Alpura en cifras: ranchos, familias socias y Buenas Prácticas Pecuarias

102 ranchos activos, cerca de 120 familias socias y 98% con certificación en Buenas Prácticas Pecuarias: las cifras del origen de la leche en el Informe 2025.

Premio ELIS 2025: por qué Alpura fue reconocida en la categoría Social
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Premio ELIS 2025: por qué Alpura fue reconocida en la categoría Social

Alpura recibió en 2025 el Premio ELIS, de HSBC y EY, en la categoría Social. Qué es el premio, qué mide esa categoría y qué prácticas del informe se relacionan.

Planta Delicias: qué dice el informe sobre la autorización de la FDA para exportar a Estados Unidos
5 min

Planta Delicias: qué dice el informe sobre la autorización de la FDA para exportar a Estados Unidos

El informe 2025 de Alpura indica que la Planta Delicias, en Chihuahua, está autorizada por la FDA para exportar a Estados Unidos. Qué se sabe de la planta y qué no.

Financiamiento sostenible para proveedores: el factoraje verde y CrediProveedores Sostenible de Alpura
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Financiamiento sostenible para proveedores: el factoraje verde y CrediProveedores Sostenible de Alpura

En 2025 Alpura acordó con BBVA México una línea de factoraje de 417 millones de pesos para proveedores. Qué es, qué dice el informe y qué datos no publica.

Alpura entre las marcas más elegidas de México: qué dice Brand Footprint 2025
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Alpura entre las marcas más elegidas de México: qué dice Brand Footprint 2025

El informe 2025 de Alpura la ubica como la 5ª marca más elegida en México según Brand Footprint de Kantar/Numerator. Qué mide ese ranking y cómo leer el dato.

Fundación Alpura: biodigestores, agua de lluvia y educación ambiental en escuelas
5 min

Fundación Alpura: biodigestores, agua de lluvia y educación ambiental en escuelas

Qué proyectos reporta Fundación Alpura en 2025: 30 biodigestores, captación de agua pluvial en escuelas, educación ambiental, donativos y voluntariado.

Los hitos del Informe de Sostenibilidad 2025 de Alpura, explicados
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Los hitos del Informe de Sostenibilidad 2025 de Alpura, explicados

Qué cifras destaca el cuarto Informe de Sostenibilidad de Alpura, que cubre de enero a diciembre de 2025, y cómo se ordenan en los cuatro pilares de su estrategia.

Los valores que definen a Alpura, según la propia empresa
6 min

Los valores que definen a Alpura, según la propia empresa

Frescura, calidad, innovación y compromiso social: así describe Alpura los valores y la misión que dice guiar su operación diaria.

El papel de Alpura en la industria láctea de México
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El papel de Alpura en la industria láctea de México

Con más de 53 años de historia y un premio nacional en 2025, así es la posición de Alpura dentro de la industria láctea mexicana.

Las tres plantas de Alpura: dónde y qué se produce en cada una
6 min

Las tres plantas de Alpura: dónde y qué se produce en cada una

Cuautitlán Izcalli, Delicias y San Luis Potosí: conoce las tres plantas donde Alpura transforma la leche en más de 100 productos distintos.

De dónde viene la leche Alpura: el modelo de ganaderos que sostiene a la marca
7 min

De dónde viene la leche Alpura: el modelo de ganaderos que sostiene a la marca

Alpura nació como una unión de ganaderos y sigue apoyándose en una red de ranchos. Así es el origen de la leche que llega a millones de hogares mexicanos.

CIDEA: así es el centro de investigación y desarrollo de Alpura
6 min

CIDEA: así es el centro de investigación y desarrollo de Alpura

En 2017 Alpura inauguró CIDEA, su centro de investigación y desarrollo en Cuautitlán Izcalli. Esto es lo que se sabe sobre su operación y objetivos.

La historia detrás de Alpura PRO, la apuesta de la marca por la alta proteína
7 min

La historia detrás de Alpura PRO, la apuesta de la marca por la alta proteína

54 gramos de proteína por litro y cero azúcar añadida: así es Alpura PRO, la línea que llevó la leche de la marca a un nuevo terreno nutricional.

Qué significan realmente las certificaciones de calidad de Alpura
7 min

Qué significan realmente las certificaciones de calidad de Alpura

HACCP, BRC, Kosher, Halal: te explicamos qué es cada certificación de Alpura y por qué representan una garantía real de calidad e inocuidad.

Guía rápida de las líneas de productos Alpura
8 min

Guía rápida de las líneas de productos Alpura

Desde leches blancas hasta quesos y la línea PRO de alta proteína: un recorrido por el amplio portafolio de productos de Alpura.

Qué es la ultrapasteurización y por qué Alpura fue pionera en México
6 min

Qué es la ultrapasteurización y por qué Alpura fue pionera en México

Alpura fue la primera empresa en ultrapasteurizar leche en México, en 1973. Te explicamos en qué consiste este proceso y por qué cambió el consumo de lácteos.

De un grupo de ganaderos a una de las lácteas más grandes de México: la historia de Alpura
7 min

De un grupo de ganaderos a una de las lácteas más grandes de México: la historia de Alpura

Cómo un grupo de socios ganaderos fundó Alpura en 1970 y la convirtió, medio siglo después, en una de las empresas lácteas más importantes de México.