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Alpura entre las marcas más elegidas de México: qué dice Brand Footprint 2025

Según el Informe de Sostenibilidad Alpura 2025, la empresa se consolidó como la 5ª marca más elegida en México, de acuerdo con información de Brand Footprint 2025 de Kantar/Numerator. La afirmación aparece en el mensaje de la Directora General, dentro del pilar de productos resilientes y bajo la premisa de inocuidad y nutrición.

Conviene leer el dato con su contexto. El informe cita el ranking, pero no detalla la categoría ni la metodología. Para entender qué mide un ranking de este tipo, este artículo recurre a la descripción pública de Kantar.

Qué es Brand Footprint

Kantar presenta Brand Footprint como un ranking de marcas de consumo masivo por alcance de consumidor. Mide cuántos hogares eligen una marca y con qué frecuencia. Según su descripción, se basa en datos de comportamiento de consumidores de Worldpanel by Numerator y analiza más de 30,000 marcas en 56 mercados.

Qué significa ser una marca elegida

En este tipo de ranking, la elección se refiere a cuántos hogares compran la marca y con qué frecuencia. Es una medida de preferencia en el mercado, no un indicador financiero ni de volumen. Por eso el dato describe la presencia de Alpura en los hogares, no su tamaño como empresa.

El contexto de 2025 que ofrece el informe

El informe sitúa el dato junto a otros avances del año: el lanzamiento de quesos y de yoghurt griego, la entrada a la categoría de helados, el fortalecimiento de líneas de valor como los deslactosados y los productos con atributos diferenciados, y campañas como Buena Leche, que busca reposicionar los beneficios nutrimentales de la leche frente a mensajes contradictorios o mitos sobre los lácteos. El documento no afirma que una cosa cause la otra. Añade que la leche es un alimento de alta densidad nutricional y, citando fuentes externas que lista en su índice de referencias, indica que un vaso aporta cerca de 50% de la ingesta diaria recomendada de vitamina D y entre 25% y 30% de los requerimientos diarios de calcio de un adulto promedio.

Una marca con presencia en todo el país

El mismo informe describe el alcance de la operación en 2025:

• 102 ranchos activos en la República Mexicana.
• 3 plantas de producción: Cuautitlán Izcalli, Delicias y San Luis Potosí.
• 24 centros de distribución (CEDIS) y 1 macrocedis equipado con tecnología avanzada.
• Presencia en 20 estados de México y 10,428 empleos directos.
• Una oferta de más de 100 productos, según la página Nosotros de Alpura.

Segmentación y marcas propias

El informe explica que los consumidores ya no son un bloque homogéneo, por lo que Alpura ajustó su propuesta de valor entre marcas, formatos y precios. También reconoce el crecimiento de las marcas propias de las cadenas comerciales y afirma que esa adaptación abrió espacios en segmentos a los que antes no llegaba, sin comprometer la calidad de sus productos. La coordinación entre Ventas, Marketing, Innovación, Operaciones y Supply Chain permitió, según el documento, responder con mayor agilidad al mercado, adaptar formatos y atender solicitudes específicas de clientes.

Calidad como punto de partida

La Directora General vincula la calidad con el origen: afirma que no se produce en una planta, sino que nace en el rancho. Señala que desde el origen se opera bajo controles microbiológicos y de composición, y que 98% de los ranchos mantiene la certificación en Buenas Prácticas Pecuarias y que los productos cuentan con la validación normativa de PROFECO. Son afirmaciones de Alpura, presentadas en el informe como el fundamento de su propuesta.

Cómo citar este dato con rigor

Al referirse a este reconocimiento conviene indicar la fuente (Brand Footprint 2025 de Kantar/Numerator), el año y que se trata de una posición de preferencia en hogares. La posición exacta, 5ª, proviene del informe de Alpura y no de una publicación de Kantar revisada para este artículo. Tampoco debe interpretarse como una afirmación sobre una categoría específica, como leche o lácteos, porque el informe no la menciona, ni como una comparación con las marcas que ocupan otras posiciones del ranking.